Безалкогольне виробництво
Продукція під торговою маркою "Солодка Мрія", що випускається на Вінницькому заводі фруктових концентратів і вин, представлена відразу в декількох напрямках. Одним з основних є випуск різної безалкогольної продукції. Весь асортимент безалкогольної продукції можна умовно розділити на три основні складові.
Перше - це соки. Будучи підприємством, яке займається переробкою плодово-ягідного сировини, ПрАТ "Вінницький завод фруктових концентратів і вин" налагодило випуск найпопулярнішого в Україні та за її межами виду - яблучного соку.
Друге - квас. Квас вважається традиційним продуктом бродіння без вмісту алкоголю. Крім того, квас від торгової марки "Солодка Мрія" виготовляється за традиційними рецептами з використанням сировини винятково природного походження (житнє борошно, солод і т.д.), що підвищує не тільки його споживчі смакові властивості, але і робить корисним для здоров'я.
У всіх виробничих технологіях, і не тільки пов'язаних з випуском безалкогольної продукції, повсюдно використовується вода. Підприємство має власну свердловину, яка дозволяє добувати чисту природну воду, пласти якої залягають на глибині близько 150 метрів. Крім власних виробничих потреб, наша компанія поставляє на ринок столову воду високої якості, і це ще один з напрямків безалкогольного виробництва нашої компанії.
Весь асортимент безалкогольної продукції проходить ретельний контроль на всіх етапах технологічного ланцюжка і повністю відповідає необхідним вимогам, що пред'являються до продукції даного класу.
